はじめまして
ご覧いただきありがとうございます。
私は管理栄養士で食に関するアドバイスを行う仕事をしています。
夫婦2人暮らしで、外食が大好きな旦那さんがおうちでも満足でき、さらに身体に優しいご飯作りを心がけています。小さいころから家族で食卓を囲む時間が大好きで、それが今に繋がっていると感じています。
父がよく「ママが作ったものはおいしくないものなんてないんだから、好き嫌いせずになんでも食べなさい」と言って、食事をみんなに取り分けてくれていたおかげで、私たち3人姉妹は嫌いなものがなく、気が付けば、どこに行って、色々な食文化に触れても、何でもおいしいと感じることができるようになっていました。
両親は意識していなかったかもしれませんが、栄養指導や献立の考え方を学んだ私には、最高の食育だったと感じています。
いつも5人分の食事が並ぶ温かい食卓、外食も頻繁にありましたが、私は家で食べる母の料理が大好きで、どこで食べるよりも家でご飯を食べることが好きでした。
もしかすると、外食が多かったこともあり、特に”おうちご飯”が大切な時間だったのかもしれません。
忙しい現代の人たちにも、その人のためにかける時間を幸せに感じたり、ゆったりと流れる時間が少しでも彩あふれる時間になれば嬉しいと思い、ブログを始めることにしました。
誰かのために作るご飯、献立を考えたり、買い物に行ったりすることが好きな私ですが、それが大変だと感じてしまうことがあります。そのハードルが少しでも下がれば幸いです。
私自身たくさんのサイトを参考にしていますので、参考元のサイトもたくさん載っています。動画や作り方の写真などはぜひ参考元にも飛んで、確認してみてください。
1年に1回でもこのブログを参考にして、幸せな時間を感じる人が増えますように！
よろしくお願いします♪
エラー: コンタクトフォームが見つかりません。
コメント