おうちご飯

こんにちは 本日はおうちしゃぶしゃぶがちょっとレベルアップする盛り付けと、おいしいゴマダレのご紹介をします♪ しゃぶしゃぶというとお祝い事やお店で食べることも多いお料理ですが、お家で作ると、ヘルシーで簡単、そしてリーズナブルに用...

こんにちは 本日は手作りおせちのと、おせちの意味を紹介をさせていただきます♪ おせちを食べる習慣は元々私が育った家にはありませんでした。好きなものが詰め合わせになっているわけではないと感じていたからです。ですが、家族みんなが年を...

こんにちは 本日は今年のおうちクリスマスの献立を紹介します♪ 数年前から毎年クリスマスはおうちで過ごすようになりましたが、今年は初めて七面鳥も調理しました。丸鶏を最後まで美味しくいただくためにアレンジも紹介しますので、参考になれば幸...

こんにちは 本日はおでんの簡単な味付け方法と盛り付けをご紹介します♪ 最近では簡単にコンビニなどでも買うことができるおでん。おうちで作る機会が減っているお料理かもしれません。 私自身、自分で作ると、買ったおでんに勝てる気がせず、以前は...

こんにちは 本日はクリスマスパーティーにも使える献立でお料理を作ってみました。ローストビーフは少し熱を入れすぎてしまいましたが、簡単に作れるので参考になれば幸いです。 ◆献立◆ ローストビーフ丼 オレンジとサーモンの...

こんにちは 今回は実家で祖父のお誕生日会を開催したときの献立を紹介します♪お誕生日会をご飯屋さんで行うこともありますが、今回は母と料理をする時間があったため、実家で開催することにしました。家で作るパーティー料理はまた違う温もりが感じられ、...

こんにちは 本日はお誕生日やクリスマスなど、に使える献立と、簡単バスクチーズケーキのレシピを紹介します。少し前に作ったもので、ビーフシチューやパイのレシピが曖昧だったため、今回は体にも優しく何度も作っているチョコレートバスクチーズケーキの...

こんにちは 本日は先日の投稿でもあった米粉パンの作り方を紹介します♪私はパンやパスタが大好きだったのですが、小麦粉の摂りすぎが原因で小麦タンパクである「グルテン」にアレルギー反応を起こし、頻繁に摂ると肌荒れを起こすようになってしまいました...

こんにちは 今回は実家に帰った際、長野から送られてきたいただきもののりんごが、たっぷりあったので、家族のためにお菓子を焼きました🍎 パイ生地の形が違うだけで、こんなにも食感や見た目が変わることにびっくりしたので紹介させていただきます♪ ...

本日はおいしくてヘルシー、目で楽しめる、おいしい韓国料理を紹介します♪ 緑黄色野菜がたっぷり、食物繊維やたんぱく質もしっかりとれるのにご飯は少なくても大満足な献立です。 韓国料理の献立 ビビンバ ほうれん草と米粉のチ...